さつまいも

先日、香芝市にある青少年活動センターにて バーベキューをしました。

バーベキューの焼きもの…
個性が出ますね!!

玉ねぎ かぼちゃ なす じゃがいも
キャベツ ピーマン…この辺りは定番ですね。
山芋 厚揚げ こんにゃく。
これがまた バーベキューで焼くと美味しい!

そして今回は 友人のオススメで さつまいもをスライスしたものをバターと一緒にホイルに包んで焼きました!

さつまいもは、いつも そのままバーベキューで焼くと 表面が固くなってしまいがち。
しかし!ホイルに包んだバター焼きは さつまいもの甘さがぐっーっと深まり しっとり柔らく シンプルですが とても食べやすかったです。この日のイチオシ焼きものとなりました。

さつまいもがお家にある方、おうちのコンロでも オーブントースターでも簡単に出来ちゃいますので ぜひお試しください^o^